Warum besonders?
Was macht Dr. Jacob´s
Granatapfel-Elixier so besonders?
1. Seit 7 Jahren Kompetenz in der Granatapfel-Forschung
Die Dr. Jacob´s Medical forscht seit 7 Jahren als erstes Unternehmen in Deutschland, Österreich und der Schweiz an den gesundheitsfördernden Wirkungen des Granatapfels. Vor 6 Jahren kam mit Dr. Jacob's Granatapfel-Elixier das erste antioxidantienreiche Granatapfel-Produkt auf den deutschen Markt.
2. Die natürliche Vielfalt der Polyphenol-Antioxidantien des Granatapfels
Jede Flasche Dr. Jacob´s Granatapfel-Elixier enthält den Saft und das Fruchtfleisch von über 50 Granatäpfeln. Schonende Verarbeitungsprozesse bewahren die reiche Vielfalt der Polyphenol-Antioxidantien und Vitalstoffe in hochkonzentrierter Form. Studien zeigen, dass das natürliche Zusammenspiel all dieser Gesundheitsstoffe besonders wichtig ist.
3. Stabiler Gehalt an Polyphenolen und hohe antioxidative Kraft
Der Polyphenol-Gehalt in Granatapfelsäften ist sehr unterschiedlich, wie Untersuchungen zeigen. Dr. Jacob´s Granatapfel-Elixier hat einen gleichbleibend hohen, standardisierten Gehalt an Antioxidantien, der mindestens zwei Jahre stabil bleibt (4). Ein von Dr. L.M. Jacob europaweit patentierter Fermentationsprozess erhöht die antioxidative Bioaktivität (TEAC). Dadurch ist sie etwa 75 mal höher als im Grüntee oder Rotwein (3).
4. Extrem hohe Konzentration von Polyphenol-Antioxidantien
1 Portion (10 ml) Dr. Jacob´s Granatapfel-Elixier (1) hat die gleiche Menge Antioxidantien wie 210 ml Granatapfelsaft aus Konzentrat oder 360 ml Granatapfel-Frischsaft (2).
5. Optimales Preis/Antioxidantien-Verhältnis. Vergleichen Sie selbst!
Wenn Sie das Preis/Antioxidantien-Verhältnis bei Granatapfelsäften berechnen, werden Sie feststellen, wie preiswert Dr. Jacob´s Granatapfel-Elixier vergleichsweise ist. Nur 76 Cent kostet eine 10 ml. Portion. Geöffnet ist das Elixier im Kühlschrank 7 Wochen haltbar - ohne Konservierungsstoffe.
Aktuelle Analysen als PDF-Datei zum download: Granatapfel-Analysen-06-2010
Vergleich mit Granatapfel-Direktsäften und Säften aus Konzentrat als Gesamtphenole nach Folin-Ciocalteu-Methode als Catechin-Äquivalent
Dr. Jacob´s Granatapfel-Elixier: ca. 50.000 mg/l (1)
Median Granatapfel-Direktsäfte: 1.409 mg/l (2)
Median Granatapfelsäfte aus Konzentrat: 2.288 mg/l (2)
Folin-Ciocalteu-Methode als Gallussäure-Äquivalent (GAE)
Dr. Jacob´s Granatapfel-Elixier: über 30.000 mg/l (1)
(1) Mittelwerte aus verschiedenen Analysen durch akkreditierte Lebensmittellaboratorien in Deutschland, zuletzt z. B. Eurofins, Charge 171, 06.05.2010: 35 g/l Gesamtphenole nach Folin-Ciocalteu-Methode als Gallussäure-Äquivalent), 60 g/l (Gesamtphenole nach Folin-Ciocalteu als Catechin-Äquivalent); TEAC 526 mmol/l (GfL, 23.04.2010, Charge 172)
(2) Fischer-Zorn M., Ara V. (2007) Granatapfelsaft - Chemische Zusammensetzung und mögliche Verfälschungen. Flüssiges Obst 08: 386-393.
(3) Gil MI, Tomas-Barberan FA, Hess-Pierce B, Holcroft DM, Kader AA. (2000) Antioxidant activity of pomegranate juice and its relationship with phenolic composition and processing. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 48: 4851-4589.
(4) Langzeitstabilitätstest, z.B.: Dr. Jacob´s Granatapfel-Elixier (Charge 88), produziert am 6.6.2008: Gesamtphenole nach Folin-Ciocalteu-Methode als Gallussäure-Äquivalent: 27590 mg/l (GfL 4.7.2008); TEAC (Test der antioxidativen Kapazität): 429 mmol/l (GfL 4.7.2008). Lagerung bei Zimmertemperatur, erneute Untersuchung nach 23 Monaten: Gesamtphenole: 26.186 mg/l; TEAC 577 mmol/l (GfL 23.4.2010).
